Карамельные кексы с яблоками
Предлагаю вам испечь очень вкусные карамельные кексы с яблоками. Приготовить такие кексы можно очень быстро, они не займут много времени. Замечательная домашняя выпечка к чаю или кофе. Ингредиенты Мука пшеничная 170 г Сахар 50 г Вареная сгущенка 4-5 ст.л. Яйца 2 шт. Масло подсолнечное рафинированное 4 ст.л. Яблоки 2 шт. Разрыхлитель 1.5 ч.л. Приготовление пошагово Яйца взбить сахаром до однородной массы используя венчик. Затем добавить вареную сгущенку и подсолнечное масло без запаха. Тщательно перемешать. Просеять в тесто муку с разрыхлителем. Массу вымешать и добавить очищенные и нарезанные мелким кубиком яблоки. Я привыкла нарезать яблоки с рук. Тесто получится густое. Разложить его в силиконовые формочки. Духовку разогреть до 180 градусов и печь кексы 25-30 минут. Время выпечки зависит от размера кексов. Я наполняла формочки до верха, пекла 30 минут и потом еще на 5 минут оставила в духовке. Готовность проверить с помощью зубочистки. Приятного аппетита!